Так, если в 2023 году там производили 29 тыс. тонн, то в 2024 году — 50 тыс. тонн.
В министерстве сельского хозяйства отмечают, что на этот рост повлияла успешная система субсидий на литр молока.
Изначально их выплачивали на голову скота. Но стада на фермах увеличивались, а производство молока не росло.
Сейчас же фермеры убирают или забивают низкопродуктивных коров, коз и овец и фокусируются на тех, кто дает много молока. В их числе импортные животные.
Власти также субсидируют покупку высокопродуктивных племенных животных.
