Премьер Василий Тофан поручил ANSA к 15 октября подготовить меры, которые упростят работу мелких производителей и ремесленников
Вместе с и. о. директора агентства по безопасности пищевых продуктов Александру Манчу он побывал на рынке и говорил с теми, кто сам продаёт свою продукцию. Тофан сказал, что мелким производителям нужно меньше бюрократии.
Сейчас сертификат на домашние консервы может стоить дороже, чем доставка в школу, детский сад или больницу. Производителя сыра, который давно работает без нарушений, проверяют по два раза за сезон. Человека, который хочет сначала проверить рецепт дома и только потом открыть фирму, отговаривают бумажной волокитой.
По словам премьера, из‑за сложных правил чаще покупают импортные и заводские продукты, а не еду мелких производителей, в том числе органическую.
Манчу заверил, что ANSA постарается упростить правила.
